Al igual que los productores paceños, unos 4.800 productores de leche, en Cochabamba, se encuentran movilizados aunque se realizan negociaciones en esa ciudad para establecer las condiciones productivas del sector y su incidencia en el precio de leche cruda que entregan a las plantas industrializadoras. Los productores de ambos departamentos piden el aumento del precio del litro de leche, que comercializan a la empresa PIL, de Bs 3.2 a Bs 4.10.
DEPENDENCIA
En el caso de La Paz y Cochabamba existe una fuerte dependencia de la provisión de cascarilla de soya y de afrecho que se consume en La Paz principalmente, respecto de la producción de Santa cruz que es la más importante del país. El afrecho es provisto por las molineras y la cascarilla de soya por los productores cruceños. El acceso a estos insumos agrícolas destinados al sector ganadero determina que los dos departamentos tengan costos más elevados dado su dependencia del abastecimiento de los mismos, dijo a El Diario el especialista, Martín Morales.
PRECIO MÁXIMO
Según explicó, el precio máximo acordado con Emapa y Lacteosbol es de Bs 3.20 por litro de leche cruda. Sostuvo que la negociación que se realiza en la ciudad del Valle determinará si los productores mantienen el precio actual o en su defecto podría elevarse dependiendo de un eventual subsidio gubernamental de los precios de los mencionados insumos. La Paz produce el 12 por ciento de leche cruda a nivel nacional y Cochabamba el 22 por ciento. Santa Cruz tiene una mayor producción que ambos departamentos y por ello Morales sostuvo que los costos y el acceso a los productores de soya incide en el precio de entrega de leche cruda.
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