Chef: Chela Xavi
Hoy, Pica Sin Culpa les comparte una receta deliciosa, nutritiva que todos en casita la amarán
Ingredientes
☀️ 1 taza de harina de tarwi
☀️ 1 taza de harina de quinua o arroz
☀️ canela a gusto
☀️ 1 taza de leche vegetal
☀️ 2 mangas
☀️ 2 cucharadas de miel de abeja
☀️ frutos secos
Decoración
✨ mermelada de Jamaica
✨ frutos rojos
✨ frutos secos
✨ chocolate sin azúcar para derretir
✨ menta y cedrón
Preparación
En un bowl colocar todos los ingredientes secos (menos los frutos secos) incorporamos muy bien, una vez estén incorporados, pelamos los mangos, los cortamos y los hacemos puré, agregamos a la preparación junto con la leche, la miel y, para cerrar con broche de oro, agregamos frutos secos.
Vaciamos el preparado en un molde y lo llevamos al horno por 45 min a 180º. Una vez que esté cocido lo sacamos y dejamos enfriar.
Que lo disfruten.
Nota: Todos son ingredientes naturales, saludables que puedes encontrar fácilmente en el mercado más cercano.
☀️Tarta para 10 porciones
El TARWI ES UN SÚPER ALIMENTO
El tarwi posee un valor proteínico, por sus altos contenidos de grasa, hierro, calcio y fósforo. Su consumo es recomendado para niños en etapa de crecimiento, mujeres embarazadas para evitar diversas enfermedades.
Aparte del deli tarwi, esta receta tiene a la poderosa quinua, frutos secos, frutos rojos, Jamaica y hierbas que poseen muchos nutrientes, grasas saludables y vitaminas.