El representante de la Asociación de Comerciantes de Carne de Pollo de El Alto, Joacir Calamani, denunció que, además, de la gripe aviar y el incremento en el precio del alimento para las aves, otro problema que incide en el alza del precio del huevo, se relaciona con la exportación del producto hacia Perú y Chile, por lo que piden al Gobierno investigar esa situación debido a que hay desabastecimiento en el país.
«Tuvimos reunión con nuestros compañeros que venden huevo, quienes nos indicaron esta preocupación, en principio, la gripe aviar que ha afectado no solamente a Bolivia, (luego) el alimento también ha sufrido un incremento de 80 a 120 bolivianos y lo que nos decían; está saliendo el huevo a Perú y a Chile», señaló el dirigente.
Acotó que son dos empresas las que llevan el producto a esos países y que esa situación afecta, porque estos negocios «antes de abastecer al país están prefiriendo exportar», debido a que duplican su precio.
«Si aquí venden (el huevo) a un boliviano, entonces en Perú lo venden a dos bolivianos», sostuvo.
Por eso, pidió a la población que no culpe al detallista que vende huevo por el incremento de ese producto. Asimismo, exigió que se realicen controles en fronteras para evitar que saquen ese alimento.
«El Gobierno, más allá de amenazar, de decir que están especulando o están ocultando, que se preocupe en controlar las fronteras y que vaya a las granjas de Santa Cruz y de Cochabamba a verificar los sacrificios de aves que hicieron», apuntó Calamani.
Detalló que, en un principio los granjeros sacrificaron 142 mil aves, y recientemente se sacrificaron más de 230 mil.