La Dirección de Desarrollo Productivo de la Alcaldía y la Asociación de Productores de Cuy y Animales Menores realizaron la “Feria del Cuy”, evento que tuvo gran acogida y se desarrolló en el parque Killman de la ciudad de Cochabamba.
Más de 30 productores, que se dedican a la crianza y comercialización de la carne de cuy, tomando parte en esta feria, comentó el director de Desarrollo Productivo de la Alcaldía, Oscar Velarde.
Asimismo, la autoridad reiteró que con este tipo de actividades se busca fortalecer al sector productor y de esa manera generar un movimiento económico en la Llajta.
Por su parte, el director de Turismo, Miguel Fajardo, destacó la importancia de promocionar este tipo de actividades enfocadas en realzar el turismo gastronómico en la Llajta. “Que mejor enfocar a productos y producciones típicas y locales que tenemos en Cochabamba, que somos precursores de esta carne tan saludable que es el cuy”. (Cochabamba, agencias).
“Feria del Cuy” tuvo gran acogida en Cochabamba
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