El mercado boliviano del singani se vuelve competitivo con el ingreso de una nueva marca, que ya empezó su distribución a nivel nacional. Estados Unidos reconoció al destilado como un producto con origen boliviano, el cual lleva el sello “Hecho en Bolivia”. La nueva propuesta fue degustada en la presentación del libro “Heroicas: Viñas bolivianas”.
El documento, escrito por Marie France Perrin de Peró, recibió el apoyo de la Fundación Samuel Doria Medina, describe cómo los empresarios comenzaron con esta actividad económica y cómo sigue de generación en generación.
Así como, menciona las dificultades que enfrentan en su camino, con el contrabando, el reducido apoyo estatal, entre otros, que marcan obstáculos en su actividad económica y ponen en peligro a productores, empresas y empleos.
La autora indicó, en la presentación, que el título vino de un productor, quien le dijo que es heroico trabajar en el rubro, pues tiene que encarar una serie de dificultades, así como de obstáculos.
Insignia
En la presentación del libro, también irrumpió la nueva propuesta de singani, Insignia. El representante de la nueva marca, Paul Santiago Arellano, dijo que el producto viene de la mano de Bodegas Aranjuez, producido a 1.100 metros sobre el nivel del mar (msnm).
Informó que el nuevo emprendimiento cuenta con tecnología del siglo 21 para la producción de Insignia y está en dos presentaciones. “Empezamos la distribución en diciembre del año pasado”, apuntó.
Adelantó que se replantea el tema de distribución para copar el eje central, es decir La Paz, Cochabamba y Santa Cruz, para luego ampliar su presencia a nivel nacional.
Señaló que a pesar de que tiene un costo un poco más que los tradicionales, vale la pena, pues es un singani que se diferencia de los otros por su sabor a frutas. Adelantó que la aceptación del público fue positiva.