El derivado del cacao, el chocolate genera bienestar y felicidad, puede fortalecer la salud, mejorar la capacidad de memoria e incluso proteger la piel.
El chocolate representa afecto, pero también dulzura. Genera endorfina -la hormona de la felicidad- puede incluso ayudar a aliviar dolores y aumentar la sensación de bienestar.
Fabiola Foronda, gerente de Negocios, Confitería y Cereales de Nestlé asegura que el chocolate se ha convertido en un símbolo de convivencia, unión entre amigos y disfrute de tiempos compartidos donde fluyen las conversaciones espontáneas y sinceras y se fortalecen los lazos de amistad alrededor de una mesa.
“Comer chocolate es un placer que, además de disfrutarlo con las personas que amamos, puede tener beneficios para nuestra salud. Tiene excelentes propiedades que fortalecen las arterias y el corazón, ayuda a eliminar el colesterol malo, estimula las conexiones neuronales y puede potenciar incluso la capacidad cognitiva”, expresa Foronda. La ejecutiva comenta al menos tres razones para consumir chocolate.
- El chocolate reúne, acerca y hasta puede reconciliar
Compartir un chocolate entre amigos o con la pareja puede fortalecer los vínculos, acercar a aquellos que están alejados enviándoles un chocolate como presente e incluso ser su aliado para una reconciliación. Sin importar la edad, el sexo o los estilos, el chocolate es de gusto universal y genera el dulce placer de la compañía.
- El chocolate genera felicidad e impulsa el buen humor
Consumir chocolate, según diversos estudios, levanta el ánimo de las personas, les hace sentir más felices y ayuda a disminuir el estrés. ¿Cómo lo hace? Las barras de chocolate tienen pequeñas cantidades de aminoácido triptófano, el mismo que es utilizado por el cerebro para producir serotonina, el neurotransmisor que puede provocarnos sentimientos de felicidad. Otro componente que se ha encontrado en el chocolate es la feniletilalanina, que promueve los sentimientos de atracción, excitación y se asocia a la euforia inicial del enamoramiento, haciéndonos sentir más contentos y relajados.
- El chocolate protege nuestra piel contra los rayos UV dañinos
El cacao, de donde se origina el chocolate, posee múltiples propiedades que generan beneficios para la piel como los flavonoides que, gracias a su acción antioxidante y antiinflamatoria natural tiene efectos protectores frente a los rayos ultravioletas que ayudan a reducir la sensibilidad de nuestra piel a la radiación procedente de la luz solar. Sin embargo, no es posible reemplazar el protector solar comiendo una barra de chocolate.
“Nestlé ofrece chocolates que no solo deleitan el paladar, sino que también fomentan momentos de conexión genuina. Los chocolates Nestlé están diseñados para ser disfrutados en cualquier ocasión. Con su variedad, ofrece opciones que hacen que cada momento sea especial y memorable. Son el pretexto perfecto para pasar momentos con los amigos”, concluye Foronda.