Una escasez de mantequilla se registra en la ciudad de La Paz, porque se redujo su producción y hay problemas para su distribución por los bloqueos que los chóferes del transporte pesado instalaron en varias regiones del país.
A través de un comunicado, PIL Andina S.A. explicó que bajó la elaboración de ese producto lácteo, entre otros considerados como no esenciales, por factores climáticos adversos como la sequía y las heladas que afectan a sus materias primas.
Explicó que la escasez de agua y las bajas temperaturas provocan cambios en la composición de la leche y la grasa que dificultan la elaboración regular de derivados.
La empresa aseguró que esa situación es temporal y trabaja para normalizar el suministro de sus productos lo antes posible.
Los consumidores de los supermercados y los mercados de la ciudad de La Paz informaron que en algunos locales y puestos de venta hay poca cantidad de mantequilla y se limita su compra en algunos casos.