La Alcaldía de Cochabamba, en colaboración con la Asociación de Asadores de Bolivia, ha lanzado el “Festival Chapaco”, que se celebrará hoy a partir de las 08:00 horas en el Parque Excombatientes.
El festival contará con la participación de más de 30 expositores que ofrecerán una variedad de platillos tradicionales, entre los que destacan: el chancho a la cruz, pescado y carne a la parrilla, cangrejitos, ranga, tamales, empanadas, entre otros. “Los precios serán accesibles, con platos a partir de Bs 40”, indicó Claudia Lavayen.
Además, Mauricio “La Vieja”, uno de los chefs invitados, extendió una cordial invitación a toda la población cochabambina: “Los invito a disfrutar del Festival Chapaco, donde encontrarán comida deliciosa y música en vivo”, expresó. (Cochabamba, agencias)
Cochabamba
“Festival Chapaco” en parque Excombatientes
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