El Directorio del Círculo Italiano reunió a sus socios en un almuerzo de confraternidad, en ocasión de celebrar el 77 aniversario de la República de Italia.
La reunión meridiana se realizó en el salón Venecia del Círculo, donde la presidenta de la organización, Martha Tellería Buscaglione, dio la bienvenida a los invitados y pronunció un elocuente discurso en el que rememoró la historia de la Sociedad de Beneficencia Roma, creada en 1910 y la Casa de Italia (1934), que dieron lugar al nacimiento del Círculo Italiano, gracias a los grandes visionarios Giovanni De Col, Dante Salvietti y Gino Fornione.
Tras destacar el espíritu de generosidad de los fundadores, su dedicación, su temple y el amor a la lejana Italia, la titular del Círculo emplazó a las nuevas generaciones no solo a continuar, sino a crear, a construir un legado aún más grande y significativo.
Por su parte, la presidenta de la Cámara Italiana de Comercio y secretaria general de Com.it.es Bolivia, Giovanna Gismondi, dio la bienvenida a nuevos socios.
Un brindis de honor cerró el emotivo momento, para dar paso al almuerzo, consistente en entrada: spiedino di olive ascolane con zucchine grigliate, fruschetta con prosciutto crudo rucola e crema ai funghi; plato fuerte: Nidi di rondine al prosciutto cotto, ricotta e spinaci y lasagna Bolognese, y como postre: Tiramisù al caffè con crema al pistacchio y canoli sicitiani.
La música no podía faltar en este día tan especial, para alegrar el festejo.
