La Alcaldía de La Paz anunció operativos para garantizar la calidad de los panetones durante las fiestas de fin de año. Los productos deben contar con registro sanitario, fecha de vencimiento vigente y cumplir estándares en la calidad de los ingredientes. Quienes infrinjan las normas enfrentarán decomisos inmediatos y desecho de productos en mal estado.
Además, en la página de la Agencia Municipal de Noticias, se publicó una lista oficial de marcas de panetones autorizadas para su comercialización en supermercados, micromarkets, tiendas de barrio y puestos de venta. La lista incluye 79 marcas paceñas y el resto pertenece a marcas importadas, en total 165 marcas autorizadas.
Geraldine Ugarte, jefa de la Unidad de defensa de Derechos a los Consumidores, destacó que los controles iniciarán el 11 de diciembre en los siete macrodistritos para presentar los resultados hasta el jueves 26. Añadió que se intensificarán las inspecciones en productos como carne de cerdo, garantizando la inocuidad alimentaria en esta temporada festiva.